Le cuivre dans les sols viticoles

DENAIX, Laurence; PIERDET, Manon; BLONDEL, Pierre; OUÉDRAOGO, Frédéric; CORNU, Jean-Yves

doi:10.35690/978-2-7592-3601-5

hal.structure.identifier	Interactions Sol Plante Atmosphère [UMR ISPA]
dc.contributor.author	DENAIX, Laurence
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dc.contributor.author	PIERDET, Manon
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dc.contributor.author	BLONDEL, Pierre
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dc.contributor.author	OUÉDRAOGO, Frédéric
hal.structure.identifier	Interactions Sol Plante Atmosphère [UMR ISPA]
dc.contributor.author	CORNU, Jean-Yves
dc.contributor.editor	Editions Quae
dc.date.accessioned	2024-04-08T11:37:56Z
dc.date.available	2024-04-08T11:37:56Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.isbn	978-2-7592-3600-8
dc.identifier.uri	https://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/195015
dc.description.abstractEn	En France, l’utilisation du cuivre en tant que fongicide contre le mildiou de la vigne (Plasmopara viticola) remonte à l’invention de la bouillie bordelaise (Ca(OH)2+CuSO4) en 1882. Auparavant, il était déjà utilisé en viticulture, badi-geonné sur les échalas afin d’en prolonger la durée de vie (Branas, 1984). Grâce à son action polyvalente, son utilisation en tant que produit de contact sur les parties aériennes s’est rapidement généralisée pour lutter contre les maladies cryptogamiques en vigne.Il existe de nombreuses formulations de fongicides à base de cuivre. La bouillie bordelaise, la plus couramment utilisée, est le résultat de la neutralisation d’une solution aqueuse de sulfate de cuivre (CuSO4, 5H2O) par du lait de chaux (Ca(OH)2). Aujourd’hui, le cuivre est également utilisé sous d’autres formes : hydroxyde de cuivre, oxychlorure de cuivre, oxyde cuivreux.
dc.language.iso	fr
dc.publisher	Editions Quae
dc.publisher.location	Versailles
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/
dc.source.title	Pesticides en viticulture : Usages, impacts et transition agroécologique
dc.subject	Fongicide
dc.subject	Cuivre
dc.subject	Mildiou de la vigne
dc.subject	Plasmopapr Viticola
dc.subject	Bouillie Bordelaise
dc.title	Le cuivre dans les sols viticoles
dc.type	Chapitre d'ouvrage
dc.identifier.doi	10.35690/978-2-7592-3601-5
dc.subject.hal	Sciences de l'environnement
bordeaux.hal.laboratories	Interactions Soil Plant Atmosphere (ISPA) - UMR 1391	*
bordeaux.institution	Bordeaux Sciences Agro
bordeaux.institution	INRAE
bordeaux.title.proceeding	Pesticides en viticulture : Usages, impacts et transition agroécologique
hal.identifier	hal-04423130
hal.version	1
hal.popular	non
hal.audience	Internationale
hal.origin.link	https://hal.archives-ouvertes.fr//hal-04423130v1
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Interactions Soil Plant Atmosphere (ISPA) - UMR 1391

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