Browsing Santé et Agro-Ecologie du Vignoble (SAVE) - UMR 1065 by Author "REDON, Pascaline"
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Caractérisation de marqueurs volatils associés aux nuances végétales des vins rouges. Partie 3/3 : Paramètres environnementaux et composante aromatique végétale
POITOU, Xavier; DELIERE, Laurent; PONS, Alexandre ...(La revue des œnologues et des techniques vitivinicoles et œnologiques. n° 166, pp. 51-53, 2018-01-01)Article de revue -
Le curetage utilisé contre les maladies du bois permet-il aussi de conserver la qualité des vins ?
BRUEZ, Emilie; CHOLET, Céline; THIBON, Cécile ...(Union Girondine des Vins de Bordeaux. n° 1171, pp. 56-58, 2019)Article de revue