Viande, laitage, poissons ou végétaux ? Approche biochimique de l'alimentation néolithique en Toulousain
| hal.structure.identifier | Anthropologie Bio-Culturelle [UAABC] | |
| dc.contributor.author | HERRSCHER, Estelle | |
| hal.structure.identifier | De la Préhistoire à l'Actuel : Culture, Environnement et Anthropologie [PACEA] | |
| dc.contributor.author | LE BRAS-GOUDE, Gwenaëlle | |
| dc.contributor.editor | Vaquer Jean | |
| dc.contributor.editor | Gandelin Muriel | |
| dc.contributor.editor | Remicourt Maxime | |
| dc.contributor.editor | Tchérémissinoff Yaramila | |
| dc.date.accessioned | 2023-06-28T08:42:29Z | |
| dc.date.available | 2023-06-28T08:42:29Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.uri | https://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/183062 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Archives d'Ecologie Préhistorique | |
| dc.source.title | Défunts néolithiques en Toulousain | |
| dc.subject | alimentation | |
| dc.subject | approche biochimique | |
| dc.subject | Néolithique | |
| dc.subject | Toulousain | |
| dc.title | Viande, laitage, poissons ou végétaux ? Approche biochimique de l'alimentation néolithique en Toulousain | |
| dc.type | Chapitre d'ouvrage | |
| dc.subject.hal | Sciences de l'Homme et Société/Anthropologie biologique | |
| bordeaux.page | 209-218 | |
| bordeaux.hal.laboratories | PACEA - UMR 5199 | * |
| hal.identifier | halshs-00305298 | |
| hal.version | 1 | |
| hal.origin.link | https://hal.archives-ouvertes.fr//halshs-00305298v1 | |
| bordeaux.COinS | ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.title=Viande,%20laitage,%20poissons%20ou%20v%C3%A9g%C3%A9taux%20?%20Approche%20biochimique%20de%20l'alimentation%20n%C3%A9olithique%20en%20Toulousain&rft.btitle=D%C3%A9funts%20n%C3%A9olithiques%20en%20Toulousain&rft.atitle=Viande,%20laitage,%20poissons%20ou%20v%C3%A9g%C3%A9taux%20?%20Approche%20biochimique%20de%20l'alimentation%20n%C3%A9olithique%20en%20Toulousain&rft.date=2008&rft.spage=209-218&rft.epage=209-218&rft.au=HERRSCHER,%20Estelle&LE%20BRAS-GOUDE,%20Gwena%C3%ABlle&rft.genre=unknown |
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