À la recherche des vignes perdues
hal.structure.identifier | Passages | |
dc.contributor.author | SCHIRMER, Raphaël | |
dc.date.created | 2017-04-04 | |
dc.date.conference | 2017-04-04 | |
dc.language.iso | fr | |
dc.source.title | L’Europe Alimentaire. Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècles) | |
dc.subject | Vigne | |
dc.subject | Vin | |
dc.title.en | À la recherche des vignes perdues | |
dc.type | Communication dans un congrès | |
dc.subject.hal | Sciences de l'Homme et Société/Géographie | |
bordeaux.page | 183-199 | |
bordeaux.volume | 13 | |
bordeaux.conference.title | Colloque TERESMA : « Produits menacés, produits oubliés, produits disparus. Causes et mécanismes du déclin XIVe-XXIe siècles » | |
bordeaux.country | FR | |
bordeaux.title.proceeding | L’Europe Alimentaire. Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècles) | |
bordeaux.conference.city | Bordeaux | |
bordeaux.peerReviewed | oui | |
hal.identifier | hal-01537666 | |
hal.version | 1 | |
hal.invited | non | |
hal.proceedings | non | |
hal.conference.end | 2017-04-05 | |
hal.popular | non | |
hal.audience | Internationale | |
hal.origin.link | https://hal.archives-ouvertes.fr//hal-01537666v1 | |
bordeaux.COinS | ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.btitle=L%E2%80%99Europe%20Alimentaire.%20Des%20produits%20entre%20d%C3%A9clin%20et%20renaissance%20(XVIe-XXIe%20si%C3%A8cles)&rft.volume=13&rft.spage=183-199&rft.epage=183-199&rft.au=SCHIRMER,%20Rapha%C3%ABl&rft.genre=unknown |
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