Réflexions autour de la création d’une filière de commercialisation de la venaison en Gironde

hal.structure.identifier	Passages
dc.contributor.author	MARIN, Carole
dc.date.issued	2021-03-01
dc.identifier.issn	2417-4211
dc.language.iso	fr
dc.publisher	Université Bordeaux Montaigne
dc.title	Réflexions autour de la création d’une filière de commercialisation de la venaison en Gironde
dc.type	Article de revue
dc.identifier.doi	10.4000/essais.7496
dc.subject.hal	Sciences de l'Homme et Société
dc.subject.hal	Sciences de l'Homme et Société/Géographie
dc.subject.hal	Sciences de l'Homme et Société/Gestion et management
dc.subject.hal	Sciences de l'Homme et Société/Economies et finances
bordeaux.journal	Essais : revue interdisciplinaire d'Humanités
bordeaux.page	89-110
bordeaux.issue	Hors-série 6
bordeaux.peerReviewed	oui
hal.identifier	hal-03659595
hal.version	1
hal.popular	non
hal.audience	Internationale
hal.origin.link	https://hal.archives-ouvertes.fr//hal-03659595v1
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