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Antioxidants and health benefits of strawberry: a review of current research

hal.structure.identifierCIREF
dc.contributor.authorPETIT, Aurélie
hal.structure.identifierCIREF
dc.contributor.authorCHARTIER, P.
hal.structure.identifierBiologie du fruit et pathologie [BFP]
dc.contributor.authorBALDET, Pierre
hal.structure.identifierBiologie du fruit et pathologie [BFP]
dc.contributor.authorROTHAN, Christophe
hal.structure.identifierBiologie du fruit et pathologie [BFP]
dc.contributor.authorDENOYES, Beatrice
dc.date.issued2012
dc.date.conference2012-06-18
dc.language.isoen
dc.title.enAntioxidants and health benefits of strawberry: a review of current research
dc.typeAutre communication scientifique (congrès sans actes - poster - séminaire...)
dc.subject.halSciences du Vivant [q-bio]/Biologie végétale
bordeaux.conference.title4. Health Food Symposium
bordeaux.countryFR
bordeaux.conference.cityToulouse
bordeaux.peerReviewedoui
hal.identifierhal-02804097
hal.version1
hal.invitednon
hal.conference.end2012-06-19
hal.popularnon
hal.audienceNationale
hal.origin.linkhttps://hal.archives-ouvertes.fr//hal-02804097v1
bordeaux.COinSctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.date=2012&rft.au=PETIT,%20Aur%C3%A9lie&CHARTIER,%20P.&BALDET,%20Pierre&ROTHAN,%20Christophe&DENOYES,%20Beatrice&rft.genre=conference


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