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hal.structure.identifierCentre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier [CIHEAM-IAMM]
hal.structure.identifierLes Afriques dans le monde [LAM]
dc.contributor.authorBLANC, Pierre
ORCID: 0000-0003-3086-7994
dc.date.created2014
dc.date.issued2014
dc.language.isofr
dc.publisherCIHEAM Paris/Presses de Sciences Po
dc.source.titleMEDITERRA 2014. Logistique et commerce agro-alimentaires. Un défi pour la Méditerranée
dc.subjectCommerce agricole
dc.subjectHistoire économique
dc.subjectSécurité alimentaire
dc.subjectPays méditerranéens
dc.titleUne géo-histoire du commerce agricole: les temps longs pour éclairer le présent
dc.typeChapitre d'ouvrage
dc.subject.halSciences de l'Homme et Société/Science politique
bordeaux.page11-34
bordeaux.title.proceedingMEDITERRA 2014. Logistique et commerce agro-alimentaires. Un défi pour la Méditerranée
hal.identifierhalshs-01071817
hal.version1
hal.popularnon
hal.audienceNon spécifiée
hal.origin.linkhttps://hal.archives-ouvertes.fr//halshs-01071817v1
bordeaux.COinSctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.title=Une%20g%C3%A9o-histoire%20du%20commerce%20agricole:%20les%20temps%20longs%20pour%20%C3%A9clairer%20le%20pr%C3%A9sent&rft.btitle=MEDITERRA%202014.%20Logistique%20et%20commerce%20agro-alimentaires.%20Un%20d%C3%A9fi%20pour%20la%20M%C3%A9diterran%C3%A9e&rft.atitle=Une%20g%C3%A9o-histoire%20du%20commerce%20agricole:%20les%20temps%20longs%20pour%20%C3%A9clairer%20le%20pr%C3%A9sent&rft.date=2014&rft.spage=11-34&rft.epage=11-34&rft.au=BLANC,%20Pierre&rft.genre=unknown


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