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« Pour se conformer au goût des nations étrangères » : l’influence des pays d’Europe du Nord dans le développement des vignobles liquoreux aquitains

hal.structure.identifierCentre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC]
dc.contributor.authorLACHAUD, Stéphanie
dc.date.issued2022
dc.identifier.issn0752-5702
dc.language.isofr
dc.publisherArmand Colin
dc.subjectVins liquoreux -- Aquitaine
dc.subjectAlimentation
dc.subjectVins -- Exportations
dc.title« Pour se conformer au goût des nations étrangères » : l’influence des pays d’Europe du Nord dans le développement des vignobles liquoreux aquitains
dc.typeArticle de revue
dc.identifier.doi10.3917/hes.221.0104
dc.subject.halSciences de l'Homme et Société
dc.subject.halSciences de l'Homme et Société/Histoire
bordeaux.journalHistoire, économie et société
bordeaux.page104-125
bordeaux.volume41
bordeaux.issue1
bordeaux.peerReviewedoui
hal.identifierhal-03215890
hal.version1
hal.origin.linkhttps://hal.archives-ouvertes.fr//hal-03215890v1
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