Recherche
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La qualité des vins : que révèle le Consentement à Payer des consommateurs
(4èmes journée doctorants et post-doctorants de l'ISVV. La qualité au coeur de la recherche, fr, BORDEAUX)Autre communication scientifique (congrès sans actes - poster - séminaire...) -
Resistant grape varieties and market acceptance: An evaluation based on experimental economics
(Oeno One. vol. 52, n° 3, pp. 247-263, 2018)Article de revueLibre accès -
Systemic risk and food security. Emerging trends and future avenues for research
(Global Food Security. vol. 29, 2021-06)Article de revue -
Importance de l’engagement durable des managers pour la certification des vins
(Systèmes alimentaires / Food Systems. n° 6, pp. 67-94, 2022-01-05)Article de revue