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Léo Drouyn de Vayres à Branne
(Éditions de l 'Entre-deux-Mers, 2007)Ouvrage -
Défendre et promouvoir les vins de Bordeaux au Moyen Âge. Les acteurs de la renommée
(Association d’histoire des sociétés rurales, 2014)Chapitre d'ouvrage -
Les évêques de Guyenne et le Pouvoir. Éloignement et soumission
(1994)Chapitre d'ouvrage -
Une Protection de l'environnement à la française?
(Champ Vallon, 2013)Ouvrage -
En lutte contre les privilèges du vin. Marchands du Haut-Pays contre jurade de Bordeaux sous arbitrage du parlement (fin XVe-début XVIe siècle
(Classiques Garnier, 2019)Chapitre d'ouvrage -
Les liquoreux d’Aquitaine et le Sauternais en quête de projets œnotouristiques
(Presses Universitaires de Bordeaux, 2022)Chapitre d'ouvrage -
«L’empire Plantagenêt. Quand l’Aquitaine devint "anglaise"», «L’Aquitaine dans la guerre de Cent ans», «Les premiers châteaux-forts aquitains»
(Éd. de l'Entre-deux-Mers, 2007)Chapitre d'ouvrage -
L'abbaye de La Sauve-Majeure. Actes du cinquième colloque L'Entre-deux-Mers et son identité tenu en l'abbaye de La Sauve Majeure les 9, 10, 16 et 17 septembre 1995
(Comité de Liaison des associations historiques et archéologiques de l'Entre-deux-Mers (CLEM), 1996)Ouvrage -
Une inscription funéraire inédite de Saint-Cricq-Chalosse (Landes)
(2007)Chapitre d'ouvrage -
Bordeaux pendant le haut Moyen Âge, Acquis et perspectives
(Dobu Verlag, 2007)Chapitre d'ouvrage