Recherche
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A propos de la qualité des productions agricoles et de sa relation aux territoires
(Editions Féret, 2010)Chapitre d'ouvrage -
Conclusion générale
(Editions Féret, 2010)Chapitre d'ouvrage -
L'espace de la gouvernance
(Féret, 2010)Chapitre d'ouvrage -
De la représentation à la gestion de la valeur universelle exceptionnelle dans les paysages culturels du patrimoine mondial. L'exemple de la Région viticole historique de Tokaj en Hongrie
(Éd. du Comité des travaux historiques et scientifiques, 2014)Chapitre d'ouvrage -
Exploration géographique du cyberespace par la récolte numérique des acteurs du vin
(L'Harmattan, 2012-05-02)Chapitre d'ouvrage -
Du bon usage du passé des paysages. Récits paysagers et durabilité dans trois sites viticoles européens du patrimoine mondial (Tokaj, Saint-Émilion, Cinque Terre)
(Éditions Quæ, 2012)Chapitre d'ouvrage -
La gestion sociale des ressources naturelles dans les espaces sylvo-pastoraux des Pyrénées de l'Est (du moyen âge au siècle actuel)
(Editions Quæ, 2006)Chapitre d'ouvrage -
Quand le climat impose une mutation des pratiques
(Septentrion Presses Universitaires, 2010)Chapitre d'ouvrage -
La signature des terroirs du vin
(Presses Universitaires de Bordeaux, 2011)Chapitre d'ouvrage -
Le territoire vitivinicole, un projet sociétal
(Boutique de l'Histoire/Indes savantes, 2010)Chapitre d'ouvrage