Buscar
-
La fin des basses-cours
(Le Monde, 2013)Article de revue -
Un nouveau monde des vins
(Pour, revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques. n° 215-216, pp. 115-121, 2012-11-02)Article de revue -
Hommes, femmes et territoires du vin (1960-2010). Les Appellations d'Origine Contrôlée (AOC), modèle de développement local à la française.
(2012-12-14)Document de travail - Pré-publication -
Le regard des géographes sur la vigne et le vin (fin du XIXe-XXe siècles)
(Annales de géographie. n° 614-615, pp. 345-363. En ligne : http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/geo_0003-4010_2000_num_10, 2000)Article de revue -
Les vignobles du Chianti et de Bordeaux : deux destinations touristiques que tout différencie ?
Communication dans un congrès -
Boirons-nous du vin de glace brésilien ?
(La Géographie : terre des Hommes. vol. 7, n° 1534, pp. 13-21, 2010)Article de revue -
Atlas mondial des vins : La fin d'un ordre consacré ?
(Éditions Autrement, 2010)Ouvrage -
Muscadet : Histoire et Géographie du vignoble nantais
(Presses Universitaires de Bordeaux, 2010)Ouvrage