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Les réformes de l’enfermement en actes
(Médecine et Hygiène, 2015)Ouvrage -
Les risques et les catastrophes d'origine humaine
(Éd. Confluences, 2013)Ouvrage -
Vins et vignobles. Les itinéraires de la qualité (Antiquité-XXIe siècle), Actes du colloque ISVV-ADESS-Cervin, 5-7 juin 2013
(Vigne et vin publications internationales, 2014)Ouvrage -
avec VELASCO-GRACIET, Hélène, Atlas Mondial du vin : la fin d'un ordre consacré ?
(Editions Autrement, 2010)Ouvrage -
L'ingénierie territoriale.
(2019)Ouvrage -
Vulnérabilités et territoires
(Editions Kaïros, 2018-12)Ouvrage -
Kinya Maruyama Tremblements
(PUB, 2014)Ouvrage -
Géographies. Le territoire et ses paradoxes.
(2013)Ouvrage -
La mondialisation du tourisme : les nouvelles frontières d'une pratique
(Presses universitaires de Rennes, 2015)Ouvrage -
Pour une gestion durable des forêts. Des intentions aux actes
(Editions Rue d'Ulm, 2011)Ouvrage