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Le curetage utilisé contre les maladies du bois permet-il aussi de conserver la qualité des vins ?

hal.structure.identifierUnité de Recherche Oenologie [Villenave d'Ornon] [OENO]
dc.contributor.authorBRUEZ, Emilie
hal.structure.identifierUnité de Recherche Oenologie [Villenave d'Ornon] [OENO]
dc.contributor.authorCHOLET, Céline
hal.structure.identifierUnité de Recherche Oenologie [Villenave d'Ornon] [OENO]
dc.contributor.authorTHIBON, Cécile
ORCID: 0000-0001-9259-5176
IDREF: 121388174
hal.structure.identifierUnité de Recherche Oenologie [Villenave d'Ornon] [OENO]
dc.contributor.authorREDON, Pascaline
hal.structure.identifierUnité de Recherche Oenologie [Villenave d'Ornon] [OENO]
dc.contributor.authorDUBOURDIEU, Denis
hal.structure.identifierUnité de Recherche Oenologie [Villenave d'Ornon] [OENO]
dc.contributor.authorDARRIET, Philippe
hal.structure.identifierUnité de Recherche Oenologie [Villenave d'Ornon] [OENO]
dc.contributor.authorLACAMPAGNE, Soizic
hal.structure.identifierSanté et agroécologie du vignoble [UMR SAVE]
dc.contributor.authorLECOMTE, Pascal
hal.structure.identifierSanté et agroécologie du vignoble [UMR SAVE]
dc.contributor.authorREY, Patrice
hal.structure.identifierSimonit & Sirch
dc.contributor.authorMARTIGNON, Tommaso
hal.structure.identifierSimonit & Sirch
dc.contributor.authorGIUDICI, Massimo
hal.structure.identifierSimonit & Sirch
dc.contributor.authorSIMONIT, Marco
hal.structure.identifierUnité de Recherche Oenologie [Villenave d'Ornon] [OENO]
dc.contributor.authorGENY-DENIS, Laurence
dc.date.accessioned2024-04-08T12:35:30Z
dc.date.available2024-04-08T12:35:30Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttps://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/197322
dc.language.isofr
dc.titleLe curetage utilisé contre les maladies du bois permet-il aussi de conserver la qualité des vins ?
dc.typeArticle de revue
dc.subject.halSciences du Vivant [q-bio]/Ingénierie des aliments
dc.subject.halSciences de l'ingénieur [physics]/Génie des procédés
dc.subject.halSciences du Vivant [q-bio]
dc.subject.halSciences de l'environnement
bordeaux.journalUnion Girondine des Vins de Bordeaux
bordeaux.page56-58
bordeaux.hal.laboratoriesSanté et Agro-Ecologie du Vignoble (SAVE) - UMR 1065*
bordeaux.issue1171
bordeaux.institutionBordeaux Sciences Agro
bordeaux.institutionINRAE
bordeaux.peerReviewednon
hal.identifierhal-02618363
hal.version1
hal.popularnon
hal.audienceNationale
hal.origin.linkhttps://hal.archives-ouvertes.fr//hal-02618363v1
bordeaux.COinSctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.title=Le%20curetage%20utilis%C3%A9%20contre%20les%20maladies%20du%20bois%20permet-il%20aussi%20de%20conserver%20la%20qualit%C3%A9%20des%20vins%20?&rft.atitle=Le%20curetage%20utilis%C3%A9%20contre%20les%20maladies%20du%20bois%20permet-il%20aussi%20de%20conserver%20la%20qualit%C3%A9%20des%20vins%20?&rft.jtitle=Union%20Girondine%20des%20Vins%20de%20Bordeaux&rft.date=2019&rft.issue=1171&rft.spage=56-58&rft.epage=56-58&rft.au=BRUEZ,%20Emilie&CHOLET,%20C%C3%A9line&THIBON,%20C%C3%A9cile&REDON,%20Pascaline&DUBOURDIEU,%20Denis&rft.genre=article


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