Wood necrosis in esca-affected vines: types, relationships and possible links with foliar symptom expression

Abstract

<strong>Objectifs</strong>: La maladie de l’esca de la vigne est caractérisée par des symptômes foliaires associés au développement de différentes nécroses internes du bois. Les objectifs de cette étude sont de déterminer le taux et les types de nécroses dans les différents compartiments ligneux de la vigne, les relations entre eux et les liens existant entre les nécroses du bois et la sévérité des symptômes foliaires.<strong></strong><strong>Matériel et résultats</strong>: Des vignes, de cv. Cabernet-Sauvignon, symptomatiques et asymptomatiques sont sectionnées transversalement pour quantifier les différents types de nécrose du greffon (cordon, tête de souche, tronc) et du porte-greffe. Cinq variables « nécrose » sont définies: nécrose centrale, nécrose sectorielle, nécrose mixte, pourriture blanche, périmètre altéré, en plus de la variable cône de cicatrisation. Dans le greffon, il est montré une corrélation significative entre compartiments pour toutes les variables « nécrose ». Les vignes exprimant la forme sévère de l’esca présentent une forte dégradation des tissus ligneux périphériques comprenant la zone cambiale et la partie externe du xylème. La forme chronique de l’esca est associée à plusieurs types de variables « nécrose » de taille significativement plus importante que celles observées dans les vignes asymptomatiques. L’application d’un modèle logistique indique que la pourriture blanche est le meilleur prédicteur pour la forme chronique de l’esca. <strong>Conclusion</strong>: Les nécroses du bois forment un continuum à l’intérieur du greffon, celui-ci pouvant être considéré comme une unité caractérisée par un certain volume de nécrose, utile pour déterminer l’état sanitaire de la plante. Signification et impact de l'étude: Cette analyse quantitative des nécroses internes de la vigne pourrait ouvrir sur de nouvelles possibilités d’approches épidémiologiques de l’esca.