Mostrar el registro sencillo del ítem

Pour une géographie des sauces au vin 

hal.structure.identifierPassages
dc.contributor.authorSCHIRMER, Raphaël
dc.contributor.editorTrochet Jean-Réné, Chemla Guy ; Moriniaux Vincent
dc.date.issued2017-12-01
dc.language.isofr
dc.publisherPresses Sorbonne Université
dc.publisher.locationParis
dc.source.titleL'Univers d'un géographe, Mélanges en l'honneur de Jean-Robert Pitte
dc.subjectvigne
dc.subjectvin
dc.subjectgastronomie
dc.subjectEtats-Unis d'Amérique
dc.subjectFrance
dc.title.enPour une géographie des sauces au vin 
dc.typeChapitre d'ouvrage
dc.subject.halSciences de l'Homme et Société/Géographie
bordeaux.page311-326
bordeaux.title.proceedingL'Univers d'un géographe, Mélanges en l'honneur de Jean-Robert Pitte
hal.identifierhal-02104513
hal.version1
hal.popularnon
hal.audienceInternationale
hal.origin.linkhttps://hal.archives-ouvertes.fr//hal-02104513v1
bordeaux.COinSctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.btitle=L'Univers%20d'un%20g%C3%A9ographe,%20M%C3%A9langes%20en%20l'honneur%20de%20Jean-Robert%20Pitte&rft.date=2017-12-01&rft.spage=311-326&rft.epage=311-326&rft.au=SCHIRMER,%20Rapha%C3%ABl&rft.genre=unknown


Archivos en el ítem

ArchivosTamañoFormatoVer

No hay archivos asociados a este ítem.

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem