Les vignobles d'Aquitaine, entre gestion et construction des terroirs
Conclusion générale de l'ouvrage
| hal.structure.identifier | Aménagement, Développement, Environnement, Santé et Sociétés [ADES] | |
| dc.contributor.author | HINNEWINKEL, Jean-Claude | |
| hal.structure.identifier | Aménagement, Développement, Environnement, Santé et Sociétés [ADES] | |
| dc.contributor.author | BOIVIN, Nicolas | |
| dc.contributor.editor | Hinnewinkel Jean-Claude ; Lavaud Sandrine | |
| dc.date.created | 2009 | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.description.abstract | La gouvernance du local avec retour du local dans la gestion des territoires n'est pas un frein mais une opportunité pour mieux positionner les vins de terroir sur les marchés mondiaux. Les vins de terroir ne sont-ils pas l'avenir de nombreux vignobles ? Cet avenir ne peut se concevoir sans prise en compte de la complexité du système vitivinicole mondial? Il n'y a jamais d'avenir durable pour les solutions simplistes. | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine | |
| dc.source.title | Vignobles et vins d'Aquitaine | |
| dc.subject | Aquitaine | |
| dc.subject | gouvernance | |
| dc.subject | local | |
| dc.subject | terroir | |
| dc.subject | vignobles | |
| dc.subject | vins | |
| dc.title | Les vignobles d'Aquitaine, entre gestion et construction des terroirs | |
| dc.title | Conclusion générale de l'ouvrage | |
| dc.type | Chapitre d'ouvrage | |
| dc.subject.hal | Sciences de l'Homme et Société/Géographie | |
| bordeaux.page | 359-371 | |
| bordeaux.title.proceeding | Vignobles et vins d'Aquitaine | |
| hal.identifier | halshs-00771741 | |
| hal.version | 1 | |
| hal.popular | non | |
| hal.audience | Non spécifiée | |
| hal.origin.link | https://hal.archives-ouvertes.fr//halshs-00771741v1 | |
| bordeaux.COinS | ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.title=Les%20vignobles%20d'Aquitaine,%20entre%20gestion%20et%20construction%20des%20terroirs&Conclusion%20g%C3%A9n%C3%A9rale%20de%20l'ouvrage&rft.btitle=Vignobles%20et%20vins%20d'Aquitaine&rft.atitle=Les%20vignobles%20d'Aquitaine,%20entre%20gestion%20et%20construction%20des%20terroirs&Conclusion%20g%C3%A9n%C3%A9rale%20de%20l'ouvrage&rft.date=2009&rft.spage=359-371&rft.epage=359-371&rft.au=HINNEWINKEL,%20Jean-Claude&BOIVIN,%20Nicolas&rft.genre=unknown |
Fichier(s) constituant ce document
| Fichiers | Taille | Format | Vue |
|---|---|---|---|
|
Il n'y a pas de fichiers associés à ce document. |
|||