Le maître de chai

hal.structure.identifier	Aménagement, Développement, Environnement, Santé et Sociétés [ADES]
dc.contributor.author	CHEVET, Jean-Michel
dc.date.created	2011
dc.date.issued	2011
dc.identifier.issn	1143-676X
dc.language.iso	fr
dc.publisher	Association Le Festin
dc.subject.en	Chai
dc.subject.en	vin
dc.subject.en	histoire
dc.title	Le maître de chai
dc.type	Article de revue
dc.subject.hal	Sciences de l'Homme et Société/Histoire
bordeaux.journal	Le Festin (Bordeaux)
bordeaux.page	p. 92-93
bordeaux.volume	Hors-série
bordeaux.issue	Octobre
bordeaux.peerReviewed	non
hal.identifier	halshs-00808407
hal.version	1
hal.popular	non
hal.audience	Non spécifiée
hal.origin.link	https://hal.archives-ouvertes.fr//halshs-00808407v1
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