De la vigne à la rue. La difficile mobilisation des petits viticulteurs dans le département de l'Aude

Abstract

Les services spécialisés de la Commission européenne tentent de renforcer leur emprise sur la filière vitivinicole. Ils s'affirment en recourant à la figure légitimatrice du « nouveau consommateur » : selon leur discours les producteurs qui cultivent des parcelles exiguës ne peuvent produire un vin adapté aux évolutions du marché ; ils doivent se « retirer du secteur » en bénéficiant des subventions à l'arrachage versées par l'Union européenne. Dans le département de l'Aude, les petits viticulteurs contestent cette analyse. Ils y perçoivent une soumission aux pressions du négoce et de la grande distribution. Aucune mobilisation collective contre les choix de la Commission n'est pourtant enregistrée. Cette situation s'explique par un emboîtement de la politique viticole européenne dans des espaces d'affrontement nationaux et locaux : sans qu'un plan concerté puisse être caractérisé, les administrations, les syndicats et les partis politiques développent des pratiques qui empêchent toute protestation organisée.