Ajustements agricoles et structuration de réseaux marchands entre la campagne et la ville en Afrique de l’Est

Abstract

Les idées reçues sur l’incapacité des campagnes africaines à nourrir les villes ont longtemps prévalu et s’expliquent en grande partie par des choix politiques en matière de développement. Les États ont privilégié les importations massives de céréales pour satisfaire la demande urbaine et garantir des prix bas mais aussi, implicitement, afin de prévenir les éventuelles agitations proches des lieux du pouvoir politique, d’autant plus dans une situation de croissance effrénée des métropoles africaines à partir des années 1960. Dans ce contexte, les grandes villes ont été perçues comme des « vampires » vidant les campagnes de leurs forces vives, accaparant les productions agricoles et empêchant le développement rural.