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Les mots du vin en langue d’oc (XIIe-XVe siècle) : regards croisés
(ISVV-ADESS-Cervin, Vigne et vin publications internationales, 2014)Chapitre d'ouvrage -
Défendre et promouvoir les vins de Bordeaux au Moyen Âge. Les acteurs de la renommée
(Association d’histoire des sociétés rurales, 2014)Chapitre d'ouvrage -
En lutte contre les privilèges du vin. Marchands du Haut-Pays contre jurade de Bordeaux sous arbitrage du parlement (fin XVe-début XVIe siècle
(Classiques Garnier, 2019)Chapitre d'ouvrage -
La mémoire de l'histoire. La tradition antique, tardo-antique et byzantine des historiens grecs - Ve siècle avant-Xe siècle après J.-C.
(Amis du Centre d'Histoire et Civilisation de Byzance, 2017)Chapitre d'ouvrage -
Le mobilier céramique
(Revue archéologique de Narbonnaise, 2016)Chapitre d'ouvrage