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Un monde plus instable, radicalement incertain et sans gouvernance réelle : l’agriculture comme démonstration
(IRIS Editions, 2019)Chapitre d'ouvrage -
Mediterra 2014 Logistique et commerce agro-alimentaire: un défi pour la Méditerranée
(CIHEAM, 2014)Ouvrage -
Le nouveau capitalisme agricole. De la ferme à la firme
(Presses de Sciences Po, 2017)Ouvrage -
De la ferme à la firme. Agricultures en mutation
(Presses de Sciences Po, 2017)Chapitre d'ouvrage -
La terre en commun. Plaidoyer pour une justice foncière
(Fondation Jean-Jaurès, 2019-06-20)Ouvrage