3.3. Les « prisons de longue durée » : l’Europe du blé

hal.structure.identifier	Institut universitaire de France [IUF]
hal.structure.identifier	Centre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC]
dc.contributor.author	MEYZIE, Philippe
dc.date.issued	2015
dc.language.iso	fr
dc.publisher	CNRS Éditions
dc.source.title	L'alimentation à découvert
dc.title	3.3. Les « prisons de longue durée » : l’Europe du blé
dc.type	Chapitre d'ouvrage
dc.identifier.doi	10.4000/books.editionscnrs.10324
dc.subject.hal	Sciences de l'Homme et Société
dc.subject.hal	Sciences de l'Homme et Société/Histoire
bordeaux.page	105
hal.identifier	hal-02265779
hal.version	1
hal.origin.link	https://hal.archives-ouvertes.fr//hal-02265779v1
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