Le Sauternais moderne ou la conversion progressive d’un espace de polyculture en vignoble (XVIe-XVIIIe siècles)

hal.structure.identifier	Centre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC]
dc.contributor.author	LACHAUD, Stéphanie
dc.contributor.editor	Marache
dc.contributor.editor	Corinne and Bodinier
dc.contributor.editor	Bernard
dc.date.issued	2014
dc.identifier.isbn	978-2-911369-12-4
dc.language.iso	fr
dc.publisher	Association d'histoire des sociétés rurales
dc.source.title	L'univers du vin: hommes, paysages et territoires
dc.subject	Vignerons
dc.subject	Vignobles
dc.subject	Histoire
dc.subject	Vin
dc.subject	Viticulture
dc.subject	Actes de congrès
dc.title	Le Sauternais moderne ou la conversion progressive d’un espace de polyculture en vignoble (XVIe-XVIIIe siècles)
dc.type	Chapitre d'ouvrage
dc.subject.hal	Sciences de l'Homme et Société/Histoire
hal.identifier	hal-02500317
hal.version	1
hal.origin.link	https://hal.archives-ouvertes.fr//hal-02500317v1
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