Hôtellerie, service en salle et société au début du XXème siècle. Centenaire des séjours de Marcel Proust à Balbec

hal.structure.identifier	Centre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC]
dc.contributor.author	BOUNEAU, Christophe
dc.contributor.author	GALASSO, Gil
dc.contributor.editor	Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine
dc.date.issued	2019
dc.language.iso	fr
dc.publisher.location	Bordeaux
dc.title	Hôtellerie, service en salle et société au début du XXème siècle. Centenaire des séjours de Marcel Proust à Balbec
dc.type	Ouvrage
dc.subject.hal	Sciences de l'Homme et Société/Histoire
dc.subject.hal	Sciences de l'Homme et Société
dc.subject.hal	Sciences de l'Homme et Société/Economies et finances
bordeaux.page	164 p
hal.identifier	hal-02528349
hal.version	1
hal.origin.link	https://hal.archives-ouvertes.fr//hal-02528349v1
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