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L’essor du vignoble aux XVIIe et XVIIIe siècles
hal.structure.identifier | Centre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC] | |
dc.contributor.author | LACHAUD, Stéphanie | |
dc.contributor.editor | Raphaël Schirmer | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.isbn | 978-2-8177-0724-2 | |
dc.language.iso | fr | |
dc.publisher | Sud Ouest | |
dc.publisher.location | Bordeaux | |
dc.source.title | Bordeaux et ses vignobles. Un modèle de civilisation | |
dc.subject | Viticulture | |
dc.subject | Alimentation | |
dc.subject | Bordelais Gironde − Histoire | |
dc.title | L’essor du vignoble aux XVIIe et XVIIIe siècles | |
dc.type | Chapitre d'ouvrage | |
dc.subject.hal | Sciences de l'Homme et Société/Histoire | |
bordeaux.page | 22-26 | |
hal.identifier | hal-03215974 | |
hal.version | 1 | |
hal.origin.link | https://hal.archives-ouvertes.fr//hal-03215974v1 | |
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