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hal.structure.identifierInstitut universitaire de France [IUF]
hal.structure.identifierCentre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC]
dc.contributor.authorMEYZIE, Philippe
dc.contributor.editorCatherine Esnouf
dc.contributor.editorJean Fioramonti
dc.contributor.editorBruno Laurioux
dc.date.issued2015
dc.identifier.isbn978-2-271-08300-5
dc.language.isofr
dc.publisherCNRS éditions
dc.publisher.locationParis
dc.source.titleL’Alimentation à découvert
dc.subjectAlimentation
dc.titleLes prisons de la longue durée : l’Europe du blé
dc.typeChapitre d'ouvrage
dc.identifier.doi10.4000/books.editionscnrs.10324
dc.subject.halSciences de l'Homme et Société
dc.subject.halSciences de l'Homme et Société/Histoire
bordeaux.page247-248
hal.identifierhal-03218237
hal.version1
hal.origin.linkhttps://hal.archives-ouvertes.fr//hal-03218237v1
bordeaux.COinSctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.title=Les%20prisons%20de%20la%20longue%20dur%C3%A9e%20:%20l%E2%80%99Europe%20du%20bl%C3%A9&rft.btitle=L%E2%80%99Alimentation%20%C3%A0%20d%C3%A9couvert&rft.atitle=Les%20prisons%20de%20la%20longue%20dur%C3%A9e%20:%20l%E2%80%99Europe%20du%20bl%C3%A9&rft.date=2015&rft.spage=247-248&rft.epage=247-248&rft.au=MEYZIE,%20Philippe&rft.isbn=978-2-271-08300-5&rft.genre=unknown


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