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L’Europe aux XVIIe et XVIIIe siècles. Textes et documents
hal.structure.identifier | Institut universitaire de France [IUF] | |
hal.structure.identifier | Centre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC] | |
dc.contributor.author | MEYZIE, Philippe | |
dc.contributor.editor | François Cadilhon | |
dc.contributor.editor | Laurent Coste | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.identifier.isbn | 978-2-86781-523-2 | |
dc.language.iso | fr | |
dc.publisher | Presses universitaires de Bordeaux | |
dc.publisher.location | Pessac | |
dc.subject | XVIIe et XVIIIe siècles | |
dc.subject | Alimentation -- Europe | |
dc.title | L’Europe aux XVIIe et XVIIIe siècles. Textes et documents | |
dc.type | Ouvrage | |
dc.subject.hal | Sciences de l'Homme et Société/Histoire | |
bordeaux.page | 441 p. | |
hal.identifier | hal-03218575 | |
hal.version | 1 | |
hal.origin.link | https://hal.archives-ouvertes.fr//hal-03218575v1 | |
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