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articles sur la consommation du vin, les lieux du vin, les bouteilles, les barriques…
(2007)Chapitre d'ouvrage -
contribution dans La France d’Ancien Régime.
(2003)Chapitre d'ouvrage -
Les Lur Saluces d’Yquem de la fin du XVIIIe siècle au milieu du XIXe siècle
(Mollat, 2000)Ouvrage -
Education et culture matérielle en France et en Europe du XVIe siècle à nos jours
(Honoré Champion, 2018)Ouvrage -
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(Presses Universitaires de Nouvelle Aquitaine, 2021)Ouvrage -
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Mise en perspective historique sur le XVIIIe siècle et le premier XIXe siècle
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La place des objets didactiques dans les plans et traités d’éducation des XVIIIe-XIXe siècles
(2018)Chapitre d'ouvrage