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Les livres d'Etienne de Brethous, avocat, professeur et jurat de Bordeaux au temps du Roi soleil
(2003)Chapitre d'ouvrage -
Les vignobles des élites bordelaises dans la première moitié du XVIIe siècle
(2003)Chapitre d'ouvrage -
Ecrire l’histoire de Bordeaux au XVIIe siècle : la Chronique bourdeloise
(Revue française d'histoire du livre, 2005)Article de revue -
Les jurats de Bordeaux et Montaigne (1581-1585)
(Nouveau Bulletin de la Société Internationale des amis de Montaigne, 2008)Article de revue -
Les bibliothèques des jurats bordelais au XVIIe siècle
(Revue française d'histoire du livre, 2001)Article de revue -
De la conservation à la dégustation du vin : verre, innovations et distinction sociale (XVIIIe-milieu XIXe siècle)
(Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine, 2007)Chapitre d'ouvrage -
La table de la Jurade, haut-lieu de la gastronomie bordelaise au XVIIIe siècle
(Presses Universitaires de Bordeaux, 2006)Chapitre d'ouvrage -
Des Aquitains au Québec (milieu XVIIe-début XIXe siècle)
(Études canadiennes / Canadian Studies : Revue interdisciplinaire des études canadiennes en France. pp. 7--27, 2008)Article de revue -
Des trappistes aux champs. Une congrégation religieuse venue seconder le comice agricole de la Double (1868-1910)
(Presses Universitaires de Rennes, 2008)Chapitre d'ouvrage