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L’oenologie, une science en mouvement, recherches et innovations technologiques
(La revue de l'Académie d'agriculture. n° 14, pp. 70-74, 2018-01-01)Article de revue -
Les applications antibactériennes des bactériophages
(Virologie. vol. 24, n° 1, pp. 23-36, 2020-02-01)Article de revue -
Effet d’extraits de cannelle et de marc de raisin riches en polyphénols sur le métabolisme, le microbiote intestinal et la barrière intestinale de la souris
(Nutrition Clinique et Métabolisme. vol. 32, n° 4, pp. 247-248, 2018-11-01)Article de revue -
Les variétés résistantes ont déjà leur place sur le marché du vin
(IVES Technical Reviews vine and wine, 2019-10-04)Article de revue -
Produits "Biocontrôle" : une efficacité toute relative contre le botrytis.
(IVES Technical reviews, 2019-10-03)Article de revue -
Renforcer la fertilité des inflorescences
(Phytoma (2012-). n° 718 (novembre 2018), pp. 26-29, 2018)Article de revue -
Incidence de la perméabilité à l’oxygène de l’obturateur sur l’évolution des vins sur une période de 10 ans Partie 3/3 : Le cas du merlot et du cabernet-sauvignon
(Revue des Oenologues. n° 172, pp. 45-49, 2019-07-01)Article de revue -
Impact de l’obturateur sur le vieillissement des vins en bouteille Partie 1/3 – Caractérisation des transferts d’oxygène de bouchons en liège
(Revue des Oenologues. n° 170, pp. 40-43, 2018-12-01)Article de revue -
Vulnérabilité de la vigne à la sécheresse : le paradigme (an)-isohydrique en question
Document de travail - Pré-publication -
Interactions entre contraintes thermiques et hydriques : sécheresse hivernale.
(-, Journées d'échange Foradapt, Journée d'étude, fr, La Grande Motte, 2017)Autre communication scientifique (congrès sans actes - poster - séminaire...)