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La reconnaissance sans certification officielle. Les produits d'origine dans la France des XVIIe et XVIIIe siècles
(Anthropology of Food. n° S16, 2021)Article de revue -
L’alimentation future selon Robida, entre anticipation et distraction
(Entreprises et Histoire. vol. n°96, n° 3, pp. 180, 2019)Article de revue -
Charlemagne et Mahomet en Espagne (VIIIe-IXe siècles)
(Annales du Midi : revue archéologique, historique et philologique de la France méridionale. pp. 517-520 (n°292), 2015)Article de revue -
Editorial
(Mémoire(s), identité(s), marginalité(s) dans le monde occidental contemporain. Cahiers du MIMMOC. n° 12-2015, 2015-03-14)Article de revue -
Animales y violencias: del “Animal Turn” a los estudios sobre animales en el mundo hispánico en las Edades Media y Moderna
(e-Spania - Revue interdisciplinaire d’études hispaniques médiévales et modernes. n° 48, pp. 50615, 2024)Article de revue