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Histoire du catholicisme
(Flammarion, 2006)Ouvrage -
La table du Sud-Ouest et l'émergence des cuisines régionales (1700-1850)
(Presses universitaires de Rennes, 2007-07-09)Ouvrage -
Risques psychosociaux au travail : étude comparée Espagne, France, Grèce, Italie, Portugal
(L'Harmattan, 2009)Ouvrage -
Le travail pénitentiaire en question : une approche juridique et comparative
(La Documentation française, 2006)Ouvrage -
Observations et propositions sur le projet d'Acte uniforme portant droit du travail dans l'espace OHADA
(Bureau international du travail, 2006)Ouvrage -
Fortuna. Usages politiques d'une allégorie morale à la Renaissance
(Presses universitaires de Paris Sorbonne, 2008)Ouvrage -
Le dialogue social, modèles et modalités de la régulation juridique en Europe
(Presses universitaires de Bordeaux, 2007)Ouvrage -
La reconnaissance d'un droit à la protection de la santé mentale au travail
(LGDJ, 2005)Ouvrage -
Droit et emploi en Europe du Sud : la convergence dans la différence
(Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine, 2000)Ouvrage -
L'insécurité de l'emploi : actes du Séminaire international de droit comparé du travail et de la sécurité sociale, Bordeaux, 2000
(Centre de droit comparé du travail et de la sécurité sociale, 2001)Ouvrage