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Effet du statut azoté de la vigne sur le potentiel aromatique de la baie de raisin et l’arôme du vin
(Union Girondine des Vins de Bordeaux. n° 1141, pp. 58-61, 2017-03)Article de revue -
Impact of nitrogen nutrition on phenolic compounds and aromas of grape and wine
(XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia (CLAVE) – XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia (CBVE), XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia (CLAVE) – XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia (CBVE), br, Bento Gonçalves, 2015)Communication dans un congrès avec actes -
Can wine aromas be manipulated by nitrogen applications in the vineyard ?
(OENO Symposium, OENO Symposium, fr, Bordeaux, 2015)Communication dans un congrès avec actes