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Les Enjeux internationaux de la reconnaissance et de la protection des appellations d'origine
(2013-06-01)Document de travail - Pré-publication -
Une révolution dans les chais ?
(2013-03-01)Document de travail - Pré-publication -
Vignes et vins de la Porte de l'Entre-deux-Mers : La fin d'une longue histoire ?
(2011)Document de travail - Pré-publication -
Les délimitations AOC dans la partie méridionale de la région des Graves (Gironde)
(2011)Document de travail - Pré-publication