Le laurier noble, Laurus nobilis L. : quelle place dans le conseil officinal ?
Langue
FR
Thèse d'exercice
Date de soutenance
2018-09-05Spécialité
thèse d'exercice de pharmacie
Résumé
Le laurier noble est une plante méditerranéenne plus connue sous le nom de laurier-sauce. Il peut être confondu avec d’autres lauriers toxiques. La composition chimique du laurier noble, et de son huile essentielle extraite ...Lire la suite >
Le laurier noble est une plante méditerranéenne plus connue sous le nom de laurier-sauce. Il peut être confondu avec d’autres lauriers toxiques. La composition chimique du laurier noble, et de son huile essentielle extraite à partir des feuilles par hydrodistillation, a permis d’exposer ses principales propriétés. Cette plante n’en reste pas moins toxique par sa teneur en lactones sesquiterpéniques. De nombreuses études centrées principalement sur l’huile essentielle de laurier noble, ont démontré de multiples propriétés. Les activités anti-infectieuses et antioxydantes sont les plus importantes. Souvent réduit à un usage culinaire, le laurier noble possède pourtant d’autres utilisations bénéfiques en phytothérapie, aromathérapie, et cosmétologie. L’étude est ensuite orientée sur le conseil à l’officine. Des avis de pharmaciens d’officine ont été recueillis dans le cadre d’une enquête réalisée sur internet, afin de faire le point sur son usage pratique. Les conclusions nous ont amenés à dresser une fiche conseil pour consolider les connaissances de l’équipe officinale. Pour finir, l’utilisation de l’huile essentielle de laurier noble est présentée au travers de cas de comptoir où elle s’illustre de façon efficace : personne stressée ou manquant de confiance en elle, patients souffrant d’aphtes, de bronchites, ou de mycoses.< Réduire
Résumé en anglais
Laurel is an mediterranean plant most known as bay leaf. It can be mistaken with other toxic laurels. The chemical composition of bay leaf, and its essential oil extracted from the leaves by hydrodistillation, has revealed ...Lire la suite >
Laurel is an mediterranean plant most known as bay leaf. It can be mistaken with other toxic laurels. The chemical composition of bay leaf, and its essential oil extracted from the leaves by hydrodistillation, has revealed its main properties. This plant remains toxic thanks to its sesquiterpene lactones content. In many scientific publications, mostly focused on bay laurel essential oil, multiple properties have been demonstrated. Antimicrobial and antioxydant effects was the most important ones. Usually restricted for culinary uses, yet bay laurel is beneficial in phytotherapy, aromatherapy and cosmetology. The study then turned to the advice in pharmacy. Some views from pharmacists have been collected as part of an investigation conducted on internet, in order to assess its practical use. The conclusions led us to establish a tip sheet to consolidate the pharmacy team’s knowledge. Finally, the use of bay laurel essential oil is described by usual demands where it works efficiently : a person under stress or lacked self-confidence, patients suffering from aphtous ulcers, bronchitis, or mycosis.< Réduire
Mots clés
Laurier-sauce
Pharmacognosie
Huile essentielle
Phytothérapie
Antibactérien
Antioxydante
Conseil à l'officine
Enquête
Mots clés en anglais
Bay leaf
Pharmacognosy
Essential oil
Phytotherapy
Antibacterial
Antioxidant
Pharmacist's advice
Investigation
Unités de recherche