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Diagnostiquer et réduire à la source les micropolluants - Retour d'expérience du projet Regard (Bordeaux Métropole)
(Techniques - Sciences - Methodes. vol. 116, n° 3, pp. 13-28, 2021)Article de revue -
Relevance of free-comment to describe wine temporal sensory perception: An application with panels varying in culture and expertise
(Food Quality and Preference. vol. 105, pp. 104785, 2023-01)Article de revue