Recherche
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Optimiser l'utilisation des conservatoires de clones. L'exemple chez le petit Verdot N
(Union Girondine des Vins de Bordeaux. n° 1160, pp. 36-40, 2019)Article de revue -
Impact of Plasmopara viticola infection of Merlot and Cabernet Sauvignon grapes on wine composition and flavor
(Food Chemistry. vol. 239, pp. 102-110, 2018)Article de revue -
Crown procyanidin tetramer: a procyanidin with an unusual cyclic skeleton with a potent protective effect against amyloid-β-induced toxicity
(Molecules. vol. 24, n° 10, pp. 1-10, 2019)Article de revue -
Réchauffement climatique et acceptabilité des vins par le consommateur.
(Revue des Oenologues. n° 161, pp. 56-58, 2016-09)Article de revue