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dc.contributor.advisorCramail, Henri
dc.contributor.advisorGrelier, Stéphane
dc.contributor.authorCHEMIN, Maud
dc.contributor.otherLecommandoux, Sébastien
dc.contributor.otherChollet, Guillaume
dc.contributor.otherDa Silva Perez, Denilson
dc.date2014-12-19
dc.identifier.urihttp://www.theses.fr/2014BORD0302/abes
dc.identifier.uri
dc.identifier.urihttps://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01152890
dc.identifier.nnt2014BORD0302
dc.description.abstractLa thèse présentée propose une nouvelle voie de valorisation des xylanes du bois par l’élaboration de nouveaux polymères bio-sourcés et amphiphiles.Après une caractérisation complète de xylanes issus du bois de hêtre, l’hydrolyse acide en milieu dilué a été optimisée afin d’obtenir des xylo-oligosaccharides d’environ 6 unités xylose par chaîne avec une seule unité acide méthylglucuronique positionnée à l’extrémité non réductrice de la chaîne. En parallèle, l’étude de l’oxydation au periodate de sodium de ces xylanes a été effectuée pour permettre l’introduction d’un nombre contrôlé de fonctions aldéhyde le long de la chaîne. La fonction aldéhyde de l’extrémité réductrice des oligomères de xylane a ensuite été fonctionnalisée par un groupement allyle ou azoture pour permettre leur couplage à des dérivés d’acide gras par ‘chimie click’.Les oligomères amphiphiles ainsi obtenus ont ensuite été étudiés pour leurs propriétés tensioactives et d’auto-assemblage. Ils présentent de bonnes propriétés de mouillage, comparables à celles du Tween®80. Les objets issus de l’auto-assemblage de ces oligomères amphiphiles ont été analysés par DLS et TEM. Ils s’auto-assemblent aussi bien dans le chloroforme que dans l’eau. Les objets formés sont sphériques et de taille micellaire (d ≤ 50 nm). Ces objets ont tendance à s’associer pour former des agrégats, surtout dans le chloroforme. Ces agrégats sont régis par des interactions assez faibles pour être éliminés par dilution. Ils peuvent également être éliminés par simple filtration.Finalement, ce travail de thèse aura abouti à la synthèse de composés amphiphiles totalement bio-sourcés, à partir de xylanes, coproduits potentiels de l’industrie papetière. Grâce à leurs propriétés tensioactives, les applications envisageables pour ces tensioactifs ‘verts’ sont nombreuses. De plus, leur caractère biocompatible et leur auto-assemblage en solution aqueuse en font de bons candidats pour l’encapsulation et la vectorisation de principes actifs.
dc.description.abstractEnThis thesis work aims to add value to xylans by designing new bio-based amphiphilic polymers.Beechwood xylans were first fully characterized before their acidic hydrolysis. The hydrolysis conditions were optimized in order to obtain well-defined xylooligosaccharides, oligomeric chains of about six xylose units that have only one methylglucuronic acid unit positioned at the non-reductive chain end. Periodate oxidation of xylans was also studied in order to form new aldehyde groups within the xylan backbone in a controlled manner. The xylooligomers were then functionalized from their reductive end with an azide or an allyl group, providing the ability to couple these oligomers to fatty acid derivatives using ‘click chemistry’.The obtained amphiphilic oligomers were finally studied according to their surfactant and self-assembly properties. Their wetting properties were found to be very good, comparable to those found with Tween®80. Moreover, they self-assembled in both chloroform and water, where their structures were characterized via DLS and TEM. The resulting particles formed had a spherical micellar morphology, with a d ≤ 50 nm. However, it was found that the particles had a tendency to form large aggregates, particularly in chloroform. The aggregates could be easily removed, either by filtration or by dilution of the sample, as the forces that govern the aggregation are low enough to allow dissociation with increasing solvent volume.As previously mentioned, this thesis work led to the synthesis of bio-based amphiphilic oligomers starting from xylans, which are a potential byproduct in the paper/pulp industry. Thanks to their surfactant properties, numerous applications can be found for such a ‘green’ surfactant. Their biocompatibility added with their self-assembly nature in aqueous media makes them an attractive molecule for active substance delivery applications.
dc.language.isofr
dc.subjectAmination réductrice
dc.subjectAmphiphile
dc.subjectBio-sourcé
dc.subjectChimie ‘click’
dc.subjectPolymères
dc.subjectDérivés d’acide gras
dc.subjectHémicelluloses
dc.subjectHydrolyse
dc.subjectThiol-ène
dc.subjectXylanes
dc.subject.enAmphiphilic
dc.subject.enBio-based
dc.subject.en‘click’ chemistry
dc.subject.enPolymers
dc.subject.enFatty acid derivatives
dc.subject.enHemicelluloses
dc.subject.enHydrolysis
dc.subject.enReductive amination
dc.subject.enThiol-ene
dc.subject.enXylans
dc.titleValorisation des xylanes du bois : vers la synthèse de copolymères amphiphiles bio-sourcés
dc.title.enWood xylans value-creation : towards the synthesis of amphiphilic bio-based copolymers
dc.typeThèses de doctorat
bordeaux.hal.laboratoriesLaboratoire de Chimie des Polymères Organiques (Bordeaux)
bordeaux.type.institutionBordeaux
bordeaux.thesis.disciplinePolymères
bordeaux.ecole.doctoraleÉcole doctorale des sciences chimiques (Talence, Gironde)
star.origin.linkhttps://www.theses.fr/2014BORD0302
dc.contributor.rapporteurNeto, Carlos Pascoal
dc.contributor.rapporteurDurand, Alain
bordeaux.COinSctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.title=Valorisation%20des%20xylanes%20du%20bois%20:%20vers%20la%20synth%C3%A8se%20de%20copolym%C3%A8res%20amphiphiles%20bio-sourc%C3%A9s&rft.atitle=Valorisation%20des%20xylanes%20du%20bois%20:%20vers%20la%20synth%C3%A8se%20de%20copolym%C3%A8res%20amphiphiles%20bio-sourc%C3%A9s&rft.au=CHEMIN,%20Maud&rft.genre=unknown


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