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Impact of nitrogen nutrition on phenolic compounds and aromas of grape and wine

GODINAUD, Ghislaine
Ecophysiologie et Génomique Fonctionnelle de la Vigne [UMR EGFV]
HABRAN, Aude
Ecophysiologie et Génomique Fonctionnelle de la Vigne [UMR EGFV]
HELWI, Pierre
Ecophysiologie et Génomique Fonctionnelle de la Vigne [UMR EGFV]
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Langue
EN
Communication dans un congrès avec actes
Ce document a été publié dans
XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia (CLAVE) – XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia (CBVE), XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia (CLAVE) – XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia (CBVE), 2015-11-03, Bento Gonçalves. 2015
URI
https://oskar-bordeaux.fr/handle/20.500.12278/21390
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