Impacts du jeûne sur la santé : bénéfices et risques, en présence ou non de traitements médicamenteux

Abstract

Lorsqu’une personne cesse de manger, on a tendance à penser instinctivement que quelque chose ne va pas. Pourtant c’est une réaction naturelle de l’organisme lorsqu’il fait face à une maladie de prendre du temps pour la combattre. Chez les animaux cette pratique est connue et ne nous inquiète pas car dès que les symptômes disparaissent grâce au traitement adéquat l’animal se remet à manger. Cependant, lorsqu’on parle du jeûne chez l’homme les avis restent mitigés. Le jeûne présente pourtant énormément d’aspects positifs pour notre santé que plusieurs études tentent de mettre en lumière. Il peut toucher aussi bien à l’aspect physique qu’à l’aspect psychologique et comme le disait Gandhi, « Le jeûne est pour le monde intérieur ce que les yeux sont pour le monde extérieur ». Depuis des centaines d’années le jeûne a toujours existé, on le pratique d’ailleurs quotidiennement lorsqu’on dort. Il n’empêche que cette pratique, lorsqu’elle est effectuée outre mesure, n’est pas sans aucun risque. Le jeûne doit être réalisée avec le plus de précautions possibles pour éviter toute complication. Notre rôle en tant que professionnel de santé est d’avoir conscience que le jeûne prend une place de plus en plus importante chez nos patients et qu’on se doit de pouvoir au minimum les informer et faire attention aux populations à risque.