Qui sont ces « hurluberlus » du vin ? Comprendre l’émergence du mouvement des vins nature en France
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fr
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Vignes et vignerons. Évolutions des métiers, des pratiques et des territoires, Vignes et vignerons. Évolutions des métiers, des pratiques et des territoires. 2023-09-25p. 209-226
Presses Universitaires François Rabelais
Palabras clave
Vin naturel
Mouvement des vins nature
Vignerons
Viticulture
Mobilisations collectives
Orígen
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