Les restes aviaires des niveaux aziliens de la grotte-abri du Moulin (Troubat, Hautes-Pyrénées): Paléoenvironnement et modalités d'exploitation

Abstract

Cet article est une contribution à la connaissance des relations Hommes/Oiseaux à la fin du Tardiglaciaire. La série azilienne de la grotte-abri du Moulin à Troubat a livré un ensemble de restes aviaires appartenant à une quinzaine d'espèces. Ces dernières témoignent d'un climat frais à froid et d'un couvert végétal peu dense. L'accumulation est essentiellement anthropogène. Il est vraisemblable que les chasseurs-cueilleurs de l'Azilien ont parcouru divers milieux pour se procurer les espèces exploitées. Des carcasses ont été segmentées et décharnées. Les produits recherchés sont la viande ainsi que la matière première osseuse.