Exploitation des ressources aviaires durant le Paléolithique en France : bilan critique et perspectives

LAROULANDIE, Véronique

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LAROULANDIE, Véronique
De la Préhistoire à l'Actuel : Culture, Environnement et Anthropologie [PACEA]

Idioma

Communication dans un congrès avec actes

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J.-P. Brugal, J. Desse (dir.), Petits Animaux et Sociétés Humaines. Du complément alimentaire aux ressources utilitaires. Actes des XXIVe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire, Antibes, 23-25 octobre 2003, J.-P. Brugal, J. Desse (dir.), Petits Animaux et Sociétés Humaines. Du complément alimentaire aux ressources utilitaires. Actes des XXIVe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire, Antibes, 23-25 octobre 2003, 2004, Antibes. 2004p. 163-172

APDCA

Resumen

Cet article propose un état des connaissances concernant l'exploitation des ressources aviaires durant le Paléolithique en France. Au Paléolithique ancien et moyen, les preuves de chasse à l'oiseau font défaut. Dès le début du Paléolithique supérieur, les Hommes utilisent des ossements d'oiseaux souvent de grande taille pour la confection d'objets. Toutefois, la chasse d'oiseaux n'est pas clairement attestée avant le Magdalénien, où, dans un certain nombre de sites du sud de la France, les lagopèdes et la chouette harfang ont été consommés.< Leer menos

Resumen en inglés

This paper summarises the present state of our knowledge about Palaeolithic bird exploitation in France. No firm evidence for fowling in found during the Lower and Middle Palaeolithic. Since the beginning of the Upper Palaeolithic bird bones, often from largesized, are used as raw material to produce a variety of tools and art objects. However, fowling for bird meat consumption is not clearly attested before the Magdalenian when, from some sites from south of France, hunting of Ptarmigans and Snowy owls is documented.< Leer menos

Palabras clave

préhistoire

Paléolithique

oiseaux

subsistance

chasse

Palabras clave en inglés

prehistory

Palaeolithic

birds

fowling

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