Arsenal thérapeutique et alimentation dans les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin

Abstract

Les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin regroupent la maladie de Crohn et la rectocolite hémorragique. Ces deux pathologies détiennent une forte prévalence dans les pays occidentaux dont la France et les pays en voie de développement. Bien qu'il existe plusieurs lignes de traitements médicamenteux afin d'enrayer les symptômes de ces maladies, l'alimentation peut, elle-aussi, exercer un rôle prépondérant. L'alimentation peut interagir avec les médicaments mais aussi permettre d'en limiter les potentiels effets indésirables ou de diminuer les symptômes des patients. Grâce à une complémentation adaptée, elle peut être utilisée comme moteur de renforcement du bien-être des patients et peut aussi diminuer l'apparition de carences nutritionnelles, fréquentes dans ces maladies auto-immunes. Également, l'étiologie de ces pathologies est encore méconnue mais le rôle du microbiote intestinal semble intéressant et révélateur d'une possible dysbiose chez les patients atteints. Ainsi, une enquête auprès de personnes atteintes a été réalisée. Elle a pour principal objectif de mieux connaître l'impact de l'alimentation, d'apprécier l'apport de prébiotiques et l'utilisation potentielle de probiotiques dans leurs habitudes de vie et d'entrevoir l'importance qu'en attribuent les professionnels de santé. Par conséquent, le rôle des différents régimes qui existent et qui peuvent être utilisés dans ces maladies chroniques ainsi que l'intérêt hypothétique du microbiote intestinal sont intéressants à mettre en lumière.