Les coopératives vinicoles entre marques et terroirs
Language
fr
Communication dans un congrès
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Les Terroirs : caractérisation, développement territorial et gouvernance, Actes du colloque international sur les terroirs, Aix-en-Provence, 9-12 mai 2007, Les Terroirs : caractérisation, développement territorial et gouvernance, Actes du colloque international sur les terroirs, Aix-en-Provence, 9-12 mai 2007, Les Terroirs : caractérisation, développement territorial et gouvernance, Actes du colloque international sur les terroirs, Aix-en-Provence, 9-12 mai 2007, 2007-05-09, Aix-en-Provence. 2007p. 85-90
Publications de l'Université de Provence (PUP)
Abstract
Nées lors des crises de la fin du XIXe et du début du XX siècle, les coopératives vinicoles apparaissent désormais comme un acteur majeur de la filière dans un contexte de mondialisation des marchés. Même si leur situation ...Read more >
Italian Keywords
Viticulture
Coopérative
Terroir
Coopération vinicole
Vin
Vigne
Vignoble