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La diète méditerranéenne : mythes et réalités de notre assiette

BLANC, Pierrecc
Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier [CIHEAM-IAMM]
ABIS, S.
Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes [CIHEAM]
BRUN, M.
Les Afriques dans le monde [LAM]
Language
fr
Article de revue
This item was published in
Carto, le monde en cartes. 2012 n° 12, p. 28-31
Areion
Abstract
La diète méditerranéenne a été inscrite en 2010 au patrimoine immatériel de l'humanité. Bel aboutissement d'une histoire alimentaire ancienne dont les produits et les pratiques semblent ainsi entrer dans la modernité ! ...Read more >
Keywords
COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
REGIME ALIMENTAIRE
ALIMENTATION HUMAINE
DIETE MEDITERRANEENNE
EVOLUTION
REGION MEDITERRANEENNE
SECURITE ALIMENTAIRE
English Keywords
FOOD SECURITY
HUMAN FEEDING
MEDITERRANEAN REGION
DIET
FEEDING HABITS
MEDITERRANEAN DIET
Origin
Hal imported
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