Paysanneries et patrimonialisation dans les Suds. Ressources, conflits, arrangements

Abstract

Les campagnes des Suds sont marquées par des logiques de mise en patrimoine qui modifient profondément les rapports entretenus entre les paysanneries et leurs supports de production traditionnels. Certaines ressources sont tout particulièrement concernées par un processus de requalificationenvironnementale des territoires ruraux et agricoles. Le renouvellement des systèmes de production et les recompositions territoriales qui en résultent rendent compte, dans un contexte économique devenu mondialisé, d’enjeux contemporains en matière de développement.