Recherche
-
Représenter la ville, Moyen Ȃge-XXIe siècle
(Ausonius-Editions, 2012)Ouvrage -
En amont de la Grande Guerre, une historiographie du vin de Bordeaux
(Féret, 2018)Ouvrage -
Vendre le vin de l'Antiquité à nos jours
(Féret, 2012)Ouvrage -
Album de dessins. Léo Drouyn : Bordeaux
(Editions de l'Entre-deux-Mers, 2011)Ouvrage -
Bordeaux et le vin au Moyen Âge. Essor d’une civilisation
(Sud-Ouest, 2003)Ouvrage -
Voyage au pays du vin. Histoire, anthologie, dictionnaire
(Robert Laffont, 2007)Ouvrage -
Vins et vignobles. Les itinéraires de la qualité (Antiquité-XXIe siècle), Actes du colloque ISVV-ADESS-Cervin, 5-7 juin 2013
(Vigne et vin publications internationales, 2014)Ouvrage -
Le bazar de l’hôtel de ville. Les attributs matériels du gouvernement urbain dans le Midi médiéval (fin XIIe-début XVIe siècle)
(Ausonius Editions, 2017)Ouvrage -
Bordeaux, vignoble millénaire
(L’Horizon Chimérique, 1996)Ouvrage