Recherche
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Etude chrono-chorématique : Bordeaux
(M@ppemonde. vol. 2, n° 114, pp. 10, 2014)Article de revue -
Les conflits de l’eau dans le champ des sciences sociales : cheminements thématiques et méthodologiques
(Presses Universitaires du Midi, 2012)Chapitre d'ouvrage -
Rapport historiographique
(Presses Universitaires du Midi, 2012)Chapitre d'ouvrage -
La construction de la qualité du Bordeaux du Moyen Âge à nos jours : regards d’historiens et de géographes
Communication dans un congrès -
Étude chrono-chorématique : Bordeaux
(M@ppemonde. n° 114, 2015)Article de revue -
Au miroir de Bordeaux ? Le protectionnisme viticole des petites villes de l’Aquitaine médiévale
(Revue historique de Bordeaux et du Département de la Gironde. n° 16, pp. 89-118, 2010)Article de revue -
La culture matérielle viti-vinicole à Saint-Émilion (Moyen Âge-XVIe siècle), Regard croisés
(FHSO, 2015)Chapitre d'ouvrage -
Les mots du vin en langue d’oc (XIIe-XVe siècle) : regards croisés
(ISVV-ADESS-Cervin, Vigne et vin publications internationales, 2014)Chapitre d'ouvrage -
Défendre et promouvoir les vins de Bordeaux au Moyen Âge. Les acteurs de la renommée
(Association d’histoire des sociétés rurales, 2014)Chapitre d'ouvrage -
En lutte contre les privilèges du vin. Marchands du Haut-Pays contre jurade de Bordeaux sous arbitrage du parlement (fin XVe-début XVIe siècle
(Classiques Garnier, 2019)Chapitre d'ouvrage